Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Dieta chorych na wrzody żołądka

Proszę o przepisy na potrawy dla chorych na wrzody żołądka. Dotyczy to obiadów jak i też śniadań i kolacji. Lekarz krótko określa co można jeść czego nie można jeść. Ale niestety proza dnia codziennego powoduje, że w szóstym dniu już nie bardzo wiadomo co podać choremu.
Proszę osoby, które mają wiedzę na ten temat o podzielenie się doświadczeniami.

Zgłoś 13.02.12 [00:52] andal

Odpowiedzi

Zgłoś 05.06.05 [12:39] andal

Czy nikt nie podzieli się swoją wiedzą?

Zgłoś 08.06.05 [21:31] andal

Ponownie proszę o pomoc. Co można jeść a co jest zabronione?

Zgłoś 14.06.05 [18:35] patryk

Też jestem zainteresowany tym tematem. Jakie jarzyny można jeść na surowo? Czy można jeść gotowaną kapustę?

Zgłoś 02.08.07 [17:04] Duda

Sniadanie / kolacja
- jajko na miekko z koperkiem
- jajko na parze
- pieczywo jasne pszenne - jasne - czerstwe
- grzanki, suchary
- pomidor sparzony i obrany ze skorki
- salata
- makrela w sosie pomidorowym ( unikac soli)
- ser bialy - twarogowy + koper do smaku, jogurt naturalny
- parowki ( NIE zimne)

Obiad
1.Do wyboru
ziemiaki gotowane z koprem (tluczone), ryz lub kasza jeczmienna
2. Do wyboru
-filet z kurczaka gotowany w wodzie ze starta marchewka i selerem ( TARKAjezyk.gif tatki - nie papka), powstaje gesty sos warzywny (do smaku: koper, miod, sok z cytryny - odrobina)
- filet z indyka gotowany w wodzie ze starta pietruszka (platki, nie papka), (do smaku pietruszka)
- zupy - krupnik (ostroznie z przyprawami), warzywna (NIE STRACZKOWE, NIE KAPUSTA)
- dodatki: kalafior ( bez polewania tluszczem), buraczki gotowane, salata z pomidorami (parzone, bez skorki),

DESERY:
- gotowane jablka, gruszki
- banan z jagurtem naturalnym
- jogurty (bez tluszczu) - nie kwasne, polecam z ziarnami zboz
- platki + mleko na cieplo (np. kulki czekoladwe)

Napoje:
- herbata: zielona, dziurawiec, pokrzywa, rumianek
- kawa: INKA, zbozowa (jesli na slodko to z miodem)
- woda przegotowana ( temp. pokojowa)

Pozdrawiam
Duda

Zgłoś 19.11.09 [03:22] diety

Na google znajdziecie duzo porad i wyjasnien w tej sprawie. Wpisac nalezy haso: "dieta przy wrzodach zoladka" i sa te wiadomowsci dla cierpiacych na wrzody dwunastnicy pod haslem: "dieta przy wrzodach dwunastnicy. Tam znajdziecie fachowe porady.

Zgłoś 26.01.11 [14:02] PERA

Przy wrzodach miód jest przeciwwskazany. Tak samo jak wszelkie ziarna, które trudno się trawią i dodatkowo podrażniają żołądek.
Generalnie przeciwwskazane są produkty które wzmagają wydzielanie kwasu żołądkowego lub podrażniają żołądek:
surowe warzywa i owoce, cukier, sól, ostre przyprawy, przyprawy poprawiające trawienie (kminek, cząber itp), tłuste potrawy, alkohol, papierosy, kawa, Aspiryna (i inne tabetki z salicydami), gazowane napoje. Rosoły mięsne, potrawy smażone, wędzone, kwaśne, potrawy z puszek.

Zgłoś 13.02.12 [00:52] SUSHI

dwa razy dziennie zagotowane siemię lniane.....jedyne co przychodzi mi do głowy.A na zgagę surowe czerwone porzeczki......