Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Gdzie kupić ryby do sushi w Warszawie?

Gdzie w Warszawie można kupić dobre ryby do sushi, na przykład rybę maślaną, tuńczyka, świeże nie mrożone?
Pozdrawiam,
Piast

Zgłoś 07.07.17 [14:28] Piast

Odpowiedzi

Zgłoś 05.01.07 [13:49] szyman

\" Kuchnie Świata \" C.H. Arkadia przy Rondzie Radosława. Od czwartku jest świeże: Tuńczyk, łosoś, dorada, labraks, mrożonek dość duży wybór. Zapraszam.
***** NIE UFAM LUDZIOM, KTÓRZY MAŁO JEDZĄ *****

Zgłoś 05.01.07 [14:03] Piast

Dzięki, sprawdzę więc.
Pozdrawiam

Zgłoś 30.09.08 [11:48] grymas

polecam MAKRO - w innych picerskich miejscach rybka woniaje juz po jednym dniu czyli jest świeża inaczej. Sprawdzę podane powyżej ale raczej wątpię w miłe zaskoczenie. Warszawa nie ma świeżych ryb !!! Koszmar.

Zgłoś 21.07.09 [22:37] oprycho

Może gdyby Warszawę przenieść do Gdańska, albo chociaż do Giżycka, to może miałaby świeże ryby... (Info dla Warszawiaków: Gdańsk leży nad morzem - Bałtyckim, Giżycko - na Mazurach - pojezierze)

Zgłoś 10.09.10 [16:34] kunka79

Zdecydowanie MAKRO albo kuchnie świata jak ryba do sushi.....

Po pierwsze ze sa blisko w kadej czesci wawy , po drugie duze firmy nie oszczedzaja i wyrzucaja zepsuty towar .....

100% swieże

Zgłoś 14.04.11 [07:55] sylwek

mozemy dostarczyc kazda ilosc swiezych firma Mieszko WARSZKOWO

Zgłoś 07.06.12 [11:25] antkowa

Kuchnie Świata niestety zaczęły oszukiwac! Już trzeci raz w Złotych Tarasach sprzedali mi mrożonego łososia a zerzekali się ze to swieza ryba. Raz nawet miałam niecałkiem rozmarznietego! Kiedys biegałam tam co srodę/czwartek, teraz szukam innego sklepu - czy ktoś moze polecic sprawdzony sklep i podac dzien dostaw? chodzi mi konkretnie o łososia. Będę wdzięczna za sprawdzony sklep!

Zgłoś 15.08.12 [23:03] Radek890

Świeżą rybę często można znaleźć w makro.
A pozostałe produkty do sushi można znaleźć tu: wesoil.pl
Jak się dobrze zagada to dają super upusty na większe zamówienia do restauracji usmiech.gif

Zgłoś 16.08.12 [17:45] japoneczka

W poniedziałki i czwartki mają świeże ryby w hurtowni Atlantic na Modularnej 24. Trzeba się ładnie uśmiechać, żeby kupić tylko na sushi, ale można! A produkty kupuję na itadakimasu.pl, jest tanio i dobrze.

Zgłoś 24.08.12 [23:14] Micha

Robie sushi przynajmniej raz w miesiącu i z mojego doświadczenia dobre jakościowe produkty mają w sklep.kuchnieswiata.com.pl (tam je kupuje) co do ryby to przyznam szczerze, że również kupuję w Kuchniach Świata ale w Arkadii (w Złotych Tarasach nigdy nie kupowałem). Jeden raz też miałem wrażenie, że jakaś taka podmrozona ta ryba była ale generalnie nie mam żadnych zastrzeżeń. Nigdy nie zdarzyło mi się natrafić na waniającą, śmierdzącą lub coś w tym stylu. Powyżej ktoś mówi o wesoil.pl, że ok, nie polecam, sprzedali mi ocet do sushi po czym doczytałem się w necie, że to zwykły ocet tylko, że chiński, to troszkę nie w porządku!. Pozdrawiam
M.

Zgłoś 13.10.12 [16:29] etanol

jezeli chodzi o lososia to polecam mrożonego w ikea. jest podzielony na kawalki i nie trzeba wszystkiego rozmrazać. polecam, testowalem nie raz i nie jest wcale strasznie drogi. Jeżeli upieracie sie przy swiezych nie mrozonych rybach, to w warszawie takich nie ma. Suszarnie tez mrożą ryby - nie łudźcie się...ważne by były głęboko mrożone.

Zgłoś 06.01.13 [19:46] Sandra

Tuńczyk jest zawsze mrożony, ten w najlepszych restauracjach świata też, ponieważ jest on poławiany na morzu i od razu po połowie zamrażany na łodzi, tak żeby podczas transportu (samolotem na targ rybny) nie utracił swoich walorów smakowych i żeby się zwyczajnie nie zepsuł. Mowa tu o tym najlepszym tuńczyku czyli błękitnopłetwym.

Zgłoś 31.01.13 [09:46] Sandra

Zapomniałam całkowicie o tym przypadku, tym lepiej, że mrożą te ryby usmiech.gif

Zgłoś 17.03.13 [22:19] Rybomaniak

Witam, ja mogę polecić zaufanego dostawcę rybek świeżych prosto znad morza. Do wyboru do koloru, każdy jest rozpatrywany indywidualnie i uczciwie. Chętni zgłaszajcie się to poinformuję chętnie.

Zgłoś 05.04.13 [09:48] karmazynek

A od niedawna przy Madalińskiego na Mokotowie sa super rybki. Szkoda tylko, ze jedynie w soboty.

Zgłoś 14.08.13 [21:53] gość

Gdzie na Madalińskiego?

Zgłoś 20.08.13 [09:55] mirosław

Jako smakosz ryb i przedsiębiorca zarazem pozwolę sobie wtrącić swoje 2 słowa. Ryby do sushi są drogie, bardzo drogie. Sprowadzenie takiej ryby w większych ilościach i jej przechowywanie wymaga naprawdę sporych nakładów finansowych. Kupowałem na Madalińskiego dobrą rybę u jakiegoś młodego chłopaka, na oko ze 20 lat. Chyba ze 2 razy, bo od jakiegoś czasu nie można go spotkać, zniknął. Nazywał się Paweł, miał dobrą rybę choć cholernie drogą. Dziwiło mnie tylko, że nie chciał powiedzieć, skąd ma te rybę, ani dla jakiej firmy pracuje.

Zgłoś 30.08.13 [17:34] karmazynek

Niestety, targu na Madalinskiego juz nie ma. Ale dowiedzialam sie, jaka firma sie tam wystawiala - jedna z dwoch, bo tam byly dwie. Menos. A lososia surowego superowego kupuje w sklepie Naturalnie przy Pulawskiej.

Zgłoś 14.01.14 [21:22] gość

Ryby w Polsce muszą być mrożone... istnieje przepis, który na dystrybutorach i przetwórcach ryb wymusza głębokie mrożenie każdej ryby celem zabicia pasożytów oraz ich przetrwalników. Nie ma więc znaczenia czy kupujecie zamrożoną czy świeżą rybę... świeża to po prostu rozmrożona ryba. Mam nadzieje, że pomogłem w wyborze dobrej rybki.

Zgłoś 15.01.14 [08:19] Niesmiala_K

Zależy jaka, bo dorsz, łosoś, flądra to może być sprzedawana w 100 % świeża, bez mrożenia. Sama zaopatruje się w takie rybki. Zamawiam mailowo i na drugi dzień mam świeżutką rybkę prosto z kutra w domu

Zgłoś 22.01.14 [14:47] eKuchnia

Jeżeli chodzi o dobre sushi to myśle,że w samej Warszawie nie będzie żadnego problemu aby je kupić. Ja akurat nie przepadam za surowymi rybamiusmiech.gif

Zgłoś 03.02.14 [00:21] monikazzzzzzzzzzzz

musze sie podpytac w Orient Corner ;d
zawsze ich sushi tak swietnie smakuje, z checia wyprobuje w domu, ale do tego sa potrzebne odpowiednie skladniki;d chyba mi powiedza? jezyk.gif

Zgłoś 14.03.14 [09:32] kuba111

trochę czytałem o rybach i istnieje coś takiego jak ryba "sushi class" ..... co ją wyróżnia to to że była przemrożona aby zabić potencjalne pasożyty 7 dni w. rybach temp -20ºC lub 15 godzin w temp -35ºC więc sam zamierzam kupić rybkę zfiletować i zamrozić w zamrażarce sprawdziłem daje -22ºC.
To tyle raczej o surowych i "świeżych" a tuńczyk w japońskich restauracjach też jest przemrożony od razu na statku

Zgłoś 31.03.14 [15:40] AromaCaffee_eu

Z całą pewnością istnieje taka klasa ryb,ale pytanie czy dostaniemy je w Warszawie,ja jak do tej pory nigdzie się z czymś takim nie spotkałam.
Pozdrawiam AromaCaffee.eu

Zgłoś 01.04.14 [06:35] kuba111

a w Kuchnie Świata? ponoć w Warszawie mają kilka sklepów w Arkadii Złotych Tarasach, Galerii Mokotów i Skorosze. Na stronie internetowej oferują produkty do sushi.
Ryby jednak bym radził obejrzeć dokładnie. jak to zrobić podałem w poprzednim linku

Zgłoś 01.04.14 [12:12] Razzzzzi

monikazzz - watpie, ze Ci powiedzausmiech.gif
ale przy okazji przetestowalam kolejna knajpe dzieki Tobie usmiech.gif polecam Orient Corner usmiech.gif

Zgłoś 20.09.14 [23:25] misza

Byłem dzisiaj w sklepie Kuchnie Świata w Arkadii i nie mieli żadnych świeżych ryb więc chyba się z nich wycofali.
Pojechałem po łososia i tuńczyka do Makro, rybki wyglądały ok i ceny też całkiem znośne.

Zgłoś 30.09.14 [22:16] cozmo

misza , w soboty nie kupisz w arkadii ryby. można to uczynić jedynie w środę kiedy jest dostawa i czasem w czwartek jak coś zostanie ze środy. kupuję tam od dawna i to jedyne pewne miejsce jakie znalazłem. w makro niestety nie mówią prawdy o terminie dostawy.

Zgłoś 30.09.14 [22:24] cozmo

dla wyjaśnienia pojęć. ryba opisana jako świeża -nigdy nie była mrożona ,a jedynie transportowana w styropianowych skrzyniach z lodem. tunczyka mrozi się w restauracjach w bardzo niskich temperaturach aby zabić potencjalne pasożyty (nawet -70C ), jednak na krótko bo jak każde mięso zmienia swój smak w procesie przechowywania.

Zgłoś 13.11.14 [21:11] Mania_37

W hali mirowskiej jest sklep ze świeżymi rybami "Ryby z Ustki" i polecam też "Biobazar" na Żelaznej. Są to dwie sprawdzone miejscówki. Ryby w mirowskiej są świeże, pachnące wodą, ze lśniącymi oczami, nadają się idealnie do sushi, nigdy nie czułam się po nich źle.